Description
Cet atelier est conçu comme un événement comparatif captivant, où le chocolat est à l'honneur, à la fois informatif et ludique, ponctué de faits savoureux et d’anecdotes fascinantes issues de la riche culture chocolatière belge.
Que découvrirez-vous pendant cette activité ?
Pourquoi la Belgique est-elle un pays du chocolat?
D’où vient le cacao?
De la fève de cacao au chocolat: quel est le processus?
Qu’est-ce qui rend le chocolat belge si délicieux?
Quelle est la différence entre le chocolat d'origine et le chocolat industriel?
Comment apprendre à déguster le chocolat?
Les accords mets et chocolat
Comment conserver au mieux le chocolat?
Laissez-vous surprendre, éveillez vos papilles et découvrez pourquoi la Belgique est le pays du chocolat par excellence.
