Description
Découvrez le monde du brassage de la bière.
Au début de l'activité, nous répartissons les participants en plusieurs équipes. Chaque équipe brasse sa propre bière. Le brasseur présente les ingrédients (malt, houblon, levure et eau) et le processus de brassage. Vous goûterez et apprendrez à reconnaître les principales caractéristiques de chaque ingrédient. Après une phase d'introduction, les équipes commenceront à brasser la bière avec le maître-brasseur. Tout en brassant, découvrez le secret de la création de votre propre bière grâce aux recettes que nous vous donnons. Brassez votre propre bière à base de grains entiers avec votre équipe. Vous pourrez déguster quatre types de bières différentes.
À la fin de l'atelier, chaque participant recevra quelques bières, brassées avec la même recette que lors de l'événement.
