Description
Sensuel, luxuriant, puissant, soyeux, céleste, excitant, ... Autant de mots pour décrire le chocolat. Notre guide vous emmène à travers cinq chocolatiers artisanaux et raconte la ballade du chocolat : l'origine, le nom, le processus de la fève à la tablette, le tempérage, la praline, les artistes chocolatiers... À vous d'écouter et de déguster.
