Atelier de chocolat 'A taste of chocolate'

Nous vous accueillons dans notre charmante maison en chocolat à Kampenhout, près de Louvain, ou nous venons sur place avec plaisir. Ensuite, nous expliquons quelques principes de base du monde du chocolat, puis vous vous mettez immédiatement au travail. Par groupes d`environ 4 personnes, vous travaillez ensemble pour amener le chocolat à la bonne température de traitement. Après cela, vous faites individuellement votre propre avoine d`étudiants, vos pralines à la ganache ou terminez vos truffes et faites votre propre bol de chocolat. Chaque participant repart avec une boîte bien remplie d'environ 500 grammes !

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