In onze Beer & BBQ workshop combineer je de kunst van het barbecueën met de wereld van bierpairing. Gedurende 7 uur leer je de technieken voor het grillen op zowel de Kamado als de Ofyr BBQ, terwijl je geniet van een zorgvuldig geselecteerde bierproeverij die perfect aansluit bij elk gerecht.

Deze workshop is een ideale ervaring voor bierliefhebbers en BBQ-fanaten die willen leren hoe ze de smaken van hun gerechten kunnen versterken met de juiste bieren. Hier is wat je kunt verwachten:

• Grillen met de Kamado en Ofyr: Leer de verschillende kooktechnieken van zowel de Kamado als de Ofyr en ontdek hoe je ze optimaal kunt gebruiken om heerlijke BBQ-gerechten te bereiden.
• Bierpairing: Ontdek hoe je verschillende soorten bier kunt combineren met BBQ-gerechten, van lichte bieren voor visgerechten tot rijke bieren voor vleesgerechten.
• Verschillende BBQ-technieken: Leer de geheimen van indirect en direct grillen, roken en bakken op de Kamado en Ofyr om diverse gerechten tot in de perfectie te bereiden.
• Keuze van Houtskool en Hout: Krijg inzicht in de verschillende soorten houtskool en rookhout en ontdek hoe je deze kunt gebruiken om unieke smaken te creëren die goed passen bij je gekozen bieren.
• Grillen van de Perfecte Steak: Leer hoe je de perfecte steak grilt, zowel op de Kamado als de Ofyr, en welke bieren de smaken het beste aanvullen.

Deze workshop biedt een hands-on ervaring waarbij je zowel de BBQ-vaardigheden als je bierkennis naar een hoger niveau tilt. Je leert de beste technieken voor het bereiden van gerechten op de Kamado en Ofyr, terwijl je geniet van heerlijke bieren die perfect aansluiten bij je gerechten.

Deze activiteit kan doorgaan in Antwerpen, Brussel, Henegouwen, Limburg, Luik, Luxemburg, Namen, Oost-Vlaanderen, Vlaams-Brabant, Waals-Brabant en West-Vlaanderen .