Beschrijving
In deze workshop leer je kwalitatieve kruiden en specerijen herkennen en ontdek je hoe de juiste kruiden gerechten naar een hoger niveau tillen. Dit leren we natuurlijk door te proeven en te ruiken!
In onze workshop ontdek je onder andere:
- Het verschil tussen witte, zwarte en roze peper
- Dukkah – een nieuwe vorm van aperitieven
- Hoe je kwaliteit van kruiden en specerijen herkent
- Hoe ze worden geoogst, waar ze vandaan komen
- Een uitzonderlijke smaakervaring!
In het tweede deel van de workshop stel je met onze hulp een eigen spiceblend samen. Zo kan je maanden na de workshop nog steeds genieten van onze kruiden.
