Beschrijving
In onze Thai Streetfood workshop duik je in de wereld van authentieke Thaise streetfoodgerechten, waarbij we de technieken en smaken uit de Thaise keuken combineren met de kracht van de Kamado en Ofyr BBQ’s. Gedurende 7 uur leer je hoe je klassieke Thaise gerechten kunt bereiden op deze unieke toestellen, met de focus op het creëren van heerlijke en smaakvolle gerechten die je gasten zeker zullen verrassen. Hier is wat je kunt verwachten:
- Authentieke Thaise Gerechten: Leer hoe je populaire Gerechten zoals Crispy Pork Holy Basil, Khanom Buang (Thaise pannenkoeken), Khao Soi Curry, morning glory stir fry en zeebaars met Nam Jim Jaew bereidt.
- Technieken van de Thaise Keuken: Ontdek de fundamentele kooktechnieken van de Thaise keuken, van wokken en roerbakken tot het grillen van vlees en vis op de BBQ.
- Gebruik van de Kamado en Ofyr: Leer hoe je de Kamado en Ofyr kunt gebruiken om de perfecte Thaise smaken te creëren, van het roken van vlees tot het bereiden van de meest verfijnde sauzen.
- Smaakbalans in Thaise Gerechten: Begrijp de balans tussen zoet, zuur, zout en bitter in de Thaise keuken en hoe je deze smaken perfect kunt combineren in je gerechten.
- Gezonde en Smaakvolle Streetfood: Maak kennis met de gezonde en smaakvolle aspecten van Thai Streetfood, waarbij verse ingrediënten en aromatische kruiden de hoofdrol spelen.
Deze workshop biedt niet alleen de kans om te leren koken, maar ook om een culinaire reis naar Thailand te maken.
