Beschrijving
Als eerste nemen we jou mee naar zuiderse oorden. Ontdek het karakter van de beste olijfolies die de mediterrane zone ons te bieden heeft. Leer over de herkomst, het productieproces en de mogelijke defecten. Geef je neus en keel een kick en laat je verrassen!
Daarna zet je deze kennis meteen om in de praktijk! Je kookkunsten krijgen een hogere dimensie wanneer je jouw gerecht combineert met de perfecte bijpassende olijfolie. Pak uit met je kennis over olijfolie en pas het meteen toe in de keuken! Je maakt 3 overheerlijke hapjes en een cocktail/mocktail aangelengd met jawel, olijfolie!
Na deze tasting en foodpairing weet jij wat kwaliteitsvolle olijfolie is en komt er geen minderwaardige olie meer in huis! Een extra troef is dat je met jouw kennis over olijfolie kunt uitpakken bij familie, vrienden of zelfs bij klanten door samen van jouw culinaire hoogstandjes te genieten. Je bent voortaan mee als het gaat over de juiste combinaties!
