Funkey logo

Vegan Libanese workshop

Vegan Libanese workshop header image

Ontdek de magische ingrediënten en gerechten uit Libanon! Van gekende publieksfavorieten zoals falafel en hummus, maar ook minder gekende gerechten boordevol smaak!

In het kort

Mogelijk in volgende talen

Nederlands

Van 8 tot 18 deelnemers

Maximum 3:30 uur

Tijdsduur bespreekbaar op aanvraag

Beschrijving

De Libanese keuken is de laatste jaren niet meer uit het culinaire straatbeeld te slaan! We zijn allemaal massaal in zwijm gevallen voor de charmes van een smeuïge hummus, de hartverwarmende magie van een lekkere falafel en de decadente textuur van shoarma. Maar hoe je de gerechten op een authentieke manier thuis klaar maakt is misschien een ander verhaal. Samen met je collega's ontdek je hoe lekker en gevarieerd de Libanese keuken kan zijn! We maken de klassiekers zoals hummus en falafel, maar staan ook stil bij enkele minder bekende gerechten uit de regio.

Verder wordt jouw specerijenkennis uitgedaagd! Wie is de kenner van komijn, wie ontpopt zich tot de diva van de dukkah en wie kroont zich queen of spices? Je komt het allemaal te weten! Bovendien is de workshop volledig vegan (zonder vlees, vis of zuivel) en met seizoensgebonden, lokale groenten. Je krijgt alle tips en tricks te horen over hoe je een geweldig vegan gerecht op tafel tovert, zonder aan smaak te moeten inboeten.

Voorbeeldmenu:

  • Verse falafel
  • De allerbeste (jawel!) hummus met diverse toppings
  • Knolselder shoarma aan het spit
  • Shakshuka met homemade vegan spiegelei
  • Koolrabi salade met zwarte limoen dressing
  • Homemade pita broodjes
  • Tabbouleh van het seizoen
  • mmmmm, muhammarah

Foto's

https://funkey.be/wp-content/uploads/2024/01/komkommer-tabboule.jpg
https://funkey.be/wp-content/uploads/2024/01/shakshuka1-scaled-1.jpg
https://funkey.be/wp-content/uploads/2024/01/workshop-mex2.webp

Varianten

Eigenschappen

Op basis van deze vier eigenschappen kom je snel te weten wat je van de activiteit mag verwachten. Zo kan je jouw teambuilding nog beter afstemmen op de noden van je team.

  • Teamwork
  • Competitie
  • Actie
  • Leren

Beschikbaar in deze regio's

Deze activiteit kan plaatsvinden in volgende regio('s)

België
Oost-Vlaanderen

Categorieën

Op zoek naar iets gelijkaardig? Honderden teambuildings wachten op jou in de volgende categorieën.

Loading...
Vegan Libanese workshop | Funkey | Teambuilding op jouw maat