Foodpreppen van eenvoudige kleurrijke maaltijden. We gaan aan de slag met seizoensgebonden ingrediënten. De ideale workshop om op een interactieve manier meer bij te leren over een praktische en gezonde manier van lunchen!

Ben je op zoek naar een workshop waarbij je samen met je collega’s, vrienden of familie kunt leren over gezond lunchen en tegelijkertijd een geweldige tijd beleeft? Tijdens deze workshop ontdek je verrassende combinaties van gezonde recepten. De salades bevatten eerlijke, pure en energieke ingrediënten die aangepast zijn aan elk seizoen. Een specifieke stapeltechniek zorgt ervoor dat de salades meerdere dagen vers blijven in de koelkast, wat perfect is voor een gezonde wekelijkse routine!

We bereiden een complete maaltijd met seizoensgebonden ingrediënten die je in een ecologische weckpot mee naar huis neemt. Je ontvangt een fysiek receptenboekje boordevol waardevolle kennis van een gespecialiseerde voedingsconsulente.

Afhankelijk van het seizoen bereiden we de volgende jar (ingrediënten kunnen in samenspraak variëren):

• Lenteradijsjes met kikkererwten en sesamzaad, gekleed in een verrukkelijke sinaasappeldressing met een vleugje chili.
• Zomerse granaatappel en mango, aangevuld met zonnebloempitten, vergezeld door een subtiele frambozendressing met een hint van honing.
• Herfstappel-jar met walnoten en veldsla, afgewerkt met een appelazijn en tijm dressing.
• Winterse rode biet, gierst en rode kool gemarineerd in lijnzaadolie en rozemarijn voor een hartverwarmende ervaring.

Deze activiteit kan doorgaan in Antwerpen, Limburg, Oost-Vlaanderen en Vlaams-Brabant .