Klaar voor een onvergetelijk culinair avontuur met Afrikaanse fingerfoods? Zijn Afrikaanse smaken een mysterie voor jou? Of ben je al bekend met enkele ‘exotische’ ingrediënten en ben je benieuwd naar nieuwe ingrediënten? Verken samen met jouw collega’s de wereld van Afrikaanse ‘powerfoods’.

Samen zullen we heerlijke en smaakvolle fingerfoods bereiden. Ontdek bijzondere, voedzame ingrediënten die niet alleen energie geven, maar ook bijdragen aan een klimaat-bestendige toekomst. Je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn! Een unieke ervaring die je samen met je collega’s kunt beleven in een sfeer vol ‘joie de vivre’. Bereid je voor op een energie boost en een sterkere teamgeest terwijl je de rijke Afrikaanse smaken ontdekt!

In onze workshop ontdek je onder andere:

• Het iconische Baobab fruit en hoe je er heerlijke sauzen en dips van kunt maken.
• Het voedzame en eeuwenoude Afrikaanse graan, Fonio in lekkere canapés.
• Afrikaanse pistachezaadjes, Egusi, die je kunt omtoveren tot verrukkelijke spreads en toppings.
• De Afrikaanse Avocado, de kleurrijke Safou met haar boterachtige textuur, ideaal voor smaakvolle finger foods.
• Heerlijke bijgerechten zoals de klassieke bakbanaan en Afrikaanse zoete aardappelen.

Tijdens deze workshop staat een ongedwongen sfeer voorop. We geloven dat samen koken en eten mensen samenbrengt.