Onze 2 bevlogen chef-koks, Soraya & Véronique, nemen je mee op een culinaire reis. De kookworkshop bestaat uit een show-cooking als leermoment. Hierbij kunnen jullie alvast proeven van enkele lekkernijen. Daarna gaan jullie zelf aan de slag. Tot slot gaan we aan tafel om gezellig samen te eten.

Tijdens deze workshop ga je creatief aan de slag met wat voorhanden is. Je maakt je eigen interpretatie van een gerecht of recept en dat met lokale, duurzame en seizoensgebonden ingrediënten. Je kookt in kleine groepjes (3 tot 5 personen) aan een eigen kookeiland. Dankzij veel informatie over de ingrediënten en kookwijzen kan je hierna thuis ook aan de slag! Na afloop krijg je een digitale cursus met de recepten.

Op het menu vind je:

• Een amuse
• Een hapje of soep
• Het hoofdgerecht (in vlees en veggie/vegan versie)
• Een nagerecht
• Koffie of thee met een snoepje
• Inbegrepen: 2 glazen wijn per persoon en eigen gemaakte drankjes à volonté

Wat je kan verwachten:

• Lokaal, duurzaam & seizoensgebonden
• Creatief met wat voorhanden is; eigen interpretatie van een gerecht of recept
• Steeds gerechten met vlees, veggie en/of vegan (op vraag kan ook 1 categorie)
• Koken in kleine groepjes (3-5 pers) aan een eigen kookeiland
• Veel info rond ingrediënten, kookwijzen, enz met tips om ook thuis verder aan de slag te gaan
• Digitale cursus met recepten
• Aandenken in de vorm van enkele mooie sfeerbeelden, bruikbaar voor social media of intern gebruik binnen het bedrijf
• Veel plezier & gezelligheid