Klaar voor een smaakvolle ontdekkingsreis tijdens de lunch? Afrikaanse smaken, een mysterie voor jou? Ben je nieuwsgierig naar verassende ingrediënten?Trek erop uit met jouw collega’s en ontdek samen Afrikaanse ‘powerfoods’. Samen zullen we lichte, gezonde, en bovenal smaakvolle gerechten bereiden.

Ontdek voedzame ingrediënten die niet alleen energie geven, maar ook bijdragen aan een klimaat-bestendige toekomst. Beleef met je collega’s een unieke ervaring vol energie en joie de vivre. Je smaakpapillen zullen ongetwijfeld verrast zijn!

In onze workshop ontdek je onder andere:

• Het iconische Baobab fruit en hoe je er heerlijke sauzen mee kunt maken en combineren met bekende smaken.
• Het voedzame en eeuwenoude Afrikaanse graan, Fonio, op Afrikaanse wijze en met lokale ingrediënten.
• Afrikaanse pistachezaadjes, Egusi, die je kunt omtoveren tot heerlijke spreads of een hartige soep
• De Afrikaanse Avocado, de kleurrijke Safou met haar botertextuur.
• Bijgerechten met bakbananen, Afrikaanse zoete aardappelen,…

Jullie zullen zonder twijfel als een hecht team een culinair avontuur beleven! Tijdens deze workshop staat een ongedwongen sfeer voorop. We geloven dat samen koken en eten mensen samenbrengt.